Restaurant Le Garum

Garum est un bistro chic, dans une splendide maison bourgeoise au pied des remparts de Beaune. Le chef Christophe Bocquillon a créé ce nouvel établissement, en lieu et place de l'ancien restaurant le Jardin des Remparts. Dans ce nouveau lieu complètement réinventé, il sert une cuisine bistronomique destinée aux bons vivants avec des pièces de viande et de poisson d'exception. Tout est fait sur place, la charcuterie, les condiments, les vinaigres. Venez profiter de la vie à notre table vivante!