Pour fêter en couleurs et en douceur les 800 ans de leur commune, les habitants de Talant (dans l’agglomération dijonnaise), ont choisi de faire naître une rose « Alix de Vergy », du nom de l’épouse d’Eudes III qui fonda Talant en 1208.
Au cœur orangé et à la corolle blanche, la « belle » a été primée au concours de Baden Baden en Allemagne, l’un des plus grands concours européens où elle a obtenu la « rose d’or » de sa catégorie.
Elle fleurit aujourdhui au cœur du Jardin des 5 Roses, créé pour valoriser la riche histoire de la ville.
Il ne manquait qu’une rose pour honorer l’un des territoires viticoles les plus réputés de Bourgogne. C’est chose faite avec cet arbuste aux branches souples portées par une plante robuste et vigoureuse.
Fondé par Georges DELBARD en 1935, le Groupe DELBARD est aujourd’hui l’un des grands horticulteurs mondiaux.
« Gloire de Dijon » est l’une des roses anciennes les plus célèbres et les plus appréciées dans le monde. Parfum subtil et couleur rare, elle débute en boutons crème délicatement teintés de rose et s’épanouit en coupes puis en fleurs plates aux pétales froissé jaune très pâle, nuancés d’abricot. Grimpant jusqu’à cinq mètre, elle fleurit tôt dans la saison et jusqu’aux gelées.